make a website

Merca Lonja de
pescados y mariscos

Empresa de sector pesquero, con sala de elaboración propia y amplia experiencia en la elaboración de productos de la pesca.
Especialistas en el sector Horeca, amplia gama de productos
con los que podrá optimizar sus costos.

Dirección :

Muelle Martinez Catena 20
Isla Cristina
Huelva

Contacto

Email: antonio@mercalonja.com
Tlf. comercial :  664 679 564

Mobirise

Pescados

Como mayoristas de pescado nuestra propuesta es suministrar a todo el territorio nacional los mejores productos de la pesca directos desde las Lonjas de Cádiz (Algeciras, Barbate, Tarifa, Conil, Chipiona y Sanlucar de Barrameda) y las Lonjas de Huelva (Isla Crstina y Punta Umbría).  Servicio de entrega express.
Nuestros precios de Lonja.

Mobirise

Sala de elaboración

Sala de elaboración propia, y servicio tradicional de despiece del atún (Ronqueo).

Somos el proveedor de confianza de los cocineros y los profesionales gastronómicos.
Productos de alta calidad, dirigidos a la alta restauración. Soluciones inmediatas de preparar , sin mermas, que ahorran mucha mano de obra  y permiten una optimización de costos.  Soluciones...

Ahumados y marinados

Ahumados y marinados

Amplia gama de productos artesanales,  partiendo de una excelente materia prima (anchoas, caballas), con toda su grasa, y con todo el aroma que le proporciona el ahumado y el marinado..

Estas variedades de pescado graso son sanas ya que contienen ácidos grasos Omega-3 y Omega-6, que tienen un efecto muy positivo sobre la salud. Ver más ....

SALA PROCESAD0

Mobirise

Optimice costes.

En constante contacto con las necesidades de nuestros clientes Horeca, desde nuestra sala elaboramos soluciones que le permiten controlar sus costos al 100%.   Lubinas, Doradas , Rodaballos, Bacalao ... se entregan porcionadas para conseguir la ración ideal con la que montar sus platos.

Mobirise

Soluciones.

Servimos tanto en fresco como congelado,
si quiere conseguir su grado de conservación
óptimo, envasamos al vacío y ultracongelamos.

Mobirise

Todo tipo de cortes.

Las raciones perfectas, homogéneas, partiendo de una materia prima de excelente 
calidad, en el corte que necesite a un precio sin competencia.

AHUMADOS Y MARINADOS

Mobirise

Filete de Lubina ahumada.

Nuestro producto estrella en el Salón Gourmet 2018.  Envasados al vacío individualmente, precortados o sin precortar.
Peso de 350gr. aprox. por filete.

Mobirise

Filete de Caballa ahumada.

Producto artesanal partiendo de una excelente materia prima, con toda su grasa, y con todo el aroma que le proporciona el ahumado. En barqueta de 500gr. (neto escurrido 400gr.).

Mobirise

Filete de Anchoa ahumada.

Producto artesanal partiendo de una excelente materia prima, con toda su grasa, y con todo el aroma que le proporciona el ahumado. En barqueta de 500 gr. (neto escurrido 400gr.).


Salón Gourmet 2018





Solicita información.

Deja aquí tu mensaje y contactaremos contigo.